關於廚房裡、餐桌上的料理夾。
陸陸續續買了幾支不鏽鋼夾,打算用一段時間比較完再分享,所以就沒放進季度買物推薦,而是另外發這篇:
No.1 燕三条不鏽鋼站立夾
如果只能有一副夾子,那麼我的首選絕對是這支!
當初只是為了烤肉用,想不到吃火鍋的時候也用它夾肉、煎肉煎香腸也用它、炸東西的時候也可以用……可站立在桌上的設計非常方便,光這點就打趴其他夾子了。雖然是細細的尖口夾,卻能夠穩穩夾住任何東西,我連消毒瓶罐也用它夾,因為實用性高還買了兩個。
細嘴的設計在夾片狀食物或重量較輕的東西很好操作,不過對於夾肉塊或牛排這類,不好施力,穩定度有些不足;因此夾子幅寬較寬的No.2 可做為互補。